新宿三丁目で金目鯛を堪能する憩いのひと時—落ち着きあるカウンター席で職人技を近くで堪能

こんにちは、金目鯛の佐藤です。

段々と日ごとに春めいてきたように感じられます。
みなさまおかわりはありませんか？

当店では、金目鯛料理を主役に据えた大人の居酒屋として皆様をお迎えしています。
日常にちょっとした贅沢時間を取り入れませんか？

◆金目鯛の佐藤で過ごす特別な時間…カウンター席で職人技を堪能◆
店内は落ち着いた雰囲気で、総座席20席の中でも特にカウンター席はお勧めです。
職人が目の前で調理する様子を間近でご覧いただけますよ。
新鮮な魚介の捌き方や繊細な盛り付けなど、普段は見られない技術の数々に魅了されることでしょう。
この特別な演出を、ぜひカウンター席で体験してみてください。
デートや接待など、特別なひとときを演出いたします。

～大人の隠れ家で味わうこだわりの金目鯛料理～
金目鯛の佐藤では、毎朝豊洲市場から直接仕入れる新鮮な金目鯛を使用した、
バラエティ豊かなメニューをご用意しております。
代表的なものには、じっくりと煮込まれた「金目鯛の煮付け」や、
風味豊かな「金目鯛のしゃぶしゃぶ」などがあり、
金目鯛の繊細な美味しさをしっかりと引き出すよう丁寧に調理しています。
金目鯛のしゃぶしゃぶは、薄切りされた金目鯛が熱い鍋の中でさっと煮える様子が見物です。
また、「朝どれ鮮魚の五種盛り合わせ」も人気の一品で、季節の味わいを感じていただけますよ。
コース料理も充実しており、「特選コース」や「極コース」では、
煮付けやしゃぶしゃぶなど金目鯛尽くしの料理をお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の中で、友人や大切な方とゆっくりと贅沢なひと時をお過ごしください。
 

いかがでしたでしょうか。
地下鉄新宿三丁目駅B2番出口からわずか1分というアクセスの良さですので、
平日のお仕事帰りや週末のお出かけの際にも、ぜひお立ち寄りください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

※画像はイメージです。