【公式】金目鯛の佐藤 | 金目鯛をはじめとした海鮮を楽しむ 接待、会食のご利用に「金目鯛の佐藤」 | 【公式】金目鯛の佐藤

接待、会食のご利用に「金目鯛の佐藤」

こだわりの金目鯛料理を楽しむ

新宿三丁目駅徒歩1分。豊洲市場直送の新鮮な金目鯛を取り扱う「金目鯛の佐藤」

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◆仕入れへこだわり◆
当店の金目鯛は豊洲市場から毎朝直送。
毎日プロが目利きして仕入れた
最高級の金目鯛を使用しております。

◆料理へこだわり◆
上品な甘みと旨味が自慢の金目鯛。
より一層美味しく召し上がって頂けるよう、
素材の旨みを活かした丁寧な調理法で。

当店では、刺身・天麩羅・煮付け・しゃぶしゃぶ等
余すことなく金目鯛をご堪能頂けます。

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名物「金目鯛のしゃぶしゃぶ」「金目鯛の煮付け」

豊洲市場で仕入れた新鮮な金目鯛をプロが丁寧に調理し、ご提供。

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◇金目鯛のしゃぶしゃぶ◇
金目鯛をシンプルに味わう、しゃぶしゃぶ。
ご来店の際は必ず食べて頂きたい逸品です。

特に旨味が強いアラを出汁に使用し、
〆は金目鯛の旨味が詰まった出汁で雑炊。
金目鯛を思う存分堪能できる、
当店だけの金目鯛しゃぶしゃぶをご堪能ください。

◇金目鯛の煮付け◇
金目鯛を丸々1尾味わうことのできる煮付けは
旨味が逃げないように甘辛く丁寧に煮詰めた贅沢な逸品。

是非、厳選地酒とご一緒にお召し上がりください。

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大人の隠れ家のような空間で接待・会食

総座席20席。筆文字で装飾された壁が一面に広がります。

落ち着ける雰囲気の店内は大切な日のディナーや接待・会食に。

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◇カウンター席◇
目の前で職人の手さばきを楽しめるカウンター席。
調理の臨場感を楽しみながらお食事することができます。
大切な方との記念日利用にも最適です。


◇テーブル席◇
ゆったりとしたテーブル席は接待・会食にも。
また、貸切も15名よりご利用頂けます。
落ち着きのある大人な空間で素敵なひと時をお過ごしください。

店内・空間のご紹介

接待・会食に最適なコースをご用意

接待・会食利用にふさわしい、金目鯛を満喫できる各種コースをご用意しております。利用シーンに合わせてお選びくださいませ。

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◇【お料理のみ】特選コース 全8品 6,000円◇
最高級の金目鯛を使用した煮付を始めとした金目鯛料理を堪能できる贅沢なコース。

【料金】6000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から20名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【コース内容】
(先付)旬の小鉢
(焼物)焼き野菜2種盛り合わせ
(お造り)朝どれ鮮魚の5種盛り合わせ
(揚物)金目鯛の薩摩揚げ
(煮物)金目鯛の煮付け
(鍋物)海鮮しゃぶしゃぶ
(食事)しらす雑炊
(甘味)わらび餅

◇【2時間飲み放題付】極コース 全8品 9,000円◇

【料金】9000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から20名様
【時間】120分
【飲み放題】有 全40品以上

【コース内容】
(先付)旬の小鉢
(焼物)焼き野菜2種盛り合わせ
(お造り)朝どれ鮮魚の5種盛り合わせ
(揚物)鯛の薩摩揚げ
(天婦羅)海鮮と旬野菜の天婦羅
(鍋物)金目鯛のしゃぶしゃぶ
(食事)金目鯛の土鍋ご飯
(甘味)わらび餅

各種コースはこちら

お問い合わせ
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店舗情報

【公式】金目鯛の佐藤

【公式】金目鯛の佐藤

住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-10-7
鳥松ビルB1F
アクセス
新宿三丁目駅 B2番出口 1分
新宿駅 東口 4分
電話番号
050-5447-4345
営業時間
【月~日】17:00~23:15
【祝日、祝前】17:00~23:00
定休日
不定休
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
QRコード決済 ; PayPay 
備考
全席禁煙