こんにちは。
金目鯛の佐藤のPR担当です。
眩しい太陽が照りつける夏の盛りとなりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
金目鯛の佐藤では多彩な海鮮和食をご用意いたしております。
◆是非当店で贅沢な海鮮和食をお楽しみください◆
〜新鮮な金目鯛は当店一押しです〜
当店では、毎朝仕入れる豊洲市場直送の海鮮を使った様々な海鮮和食が充実しております。
中でも高級魚とも言われる金目鯛は、当店一押しのお魚です。
金目鯛はクセがなく上品な甘さがあり、やわらかい食感が特徴で、
特に今の時期は脂の乗りが良い時期なので是非この機会に味わってみてくださいね。
金目鯛のアラを使用して酒と塩で整えた旨味たっぷりの黄金出汁に新鮮な金目鯛を潜らせて味わうしゃぶしゃぶや、
天ぷら、兜焼き、酒盗和えなど、多彩な金目鯛料理をご用意しております。
〜日本酒も是非ご一緒に〜
一つ一つの料理の良さを引き出す日本酒は、有名所から希少なものまで全国各地から厳選して仕入れております。
その日その日に仕入れるものが違うので、様々な日本酒がご堪能いただけますよ。
その日の銘柄は気軽にお尋ねください。
また日本酒とハイボールを組み合わせた【日本酒ハイボール】も当店おすすめです。
日本酒の風味を楽しみつつも、炭酸の爽快感も味わえるさっぱりした飲み口で、夏にもぴったりですよ。
是非一度お試しください。
いかがでしたでしょうか？
新宿三丁目駅 B2番出口より徒歩1分の金目鯛の佐藤は、
月～日曜日は17:00～23:15まで、祝日、祝前日は17:00～23:00まで営業しております。
ゆったりとした時間が流れる大人の和空間で、金目鯛料理を心ゆくまでご堪能ください。
当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
