안녕하세요.
금눈돔의 사토입니다.
저희 가게에 오시면 꼭 금눈돔 요리를 맛보시기 바랍니다.
금눈돔 전문 이자카야에서만 볼 수 있는 상품 구성
~고집스러운 일식을 즐겨보세요~
매일 아침 도요스 시장에서 신선한 금눈돔을 직송하는 저희 가게는 다양한 요리를 제공하고 있습니다.
제철을 맞은 금눈돔도 다양한 조리법으로 색다른 맛을 즐길 수 있다.
이번에는 그 중에서도 특히 주목해야 할 제품을 소개합니다.
금눈돔 샤부샤부
오랜 시간 우려낸 육수에 신선도가 뛰어난 금눈돔을 가볍게 샤브샤브....
진하고 부드럽고 고급스러운 금눈돔의 맛이 입안 가득 퍼져 고급스러운 맛을 즐길 수 있다.
또한 '극 코스'로도 드실 수 있습니다.
금눈돔의 투구 구이
금눈돔의 투구, 머리 부분을 간단하게 구워냈습니다.
살코기와는 또 다른 맛을 즐길 수 있다.
우선은 그대로 드시고, 취향에 따라 레몬, 무즙을 곁들여 드세요.
이 메뉴는 단품 메뉴로 제공되고 있습니다.
～술안주로 추천하는 일품은...~~....
간편하게 먹을 수 있는 금눈돔 요리도 준비되어 있습니다.
'금눈돔 술도둑무침'은 적당히 짭조름하고 숙성된 진한 맛이 중독성 있는 별미다.
그야말로 '술안주'라고 할 수 있다.
사케와 함께 가볍게 한 모금씩 맛볼 수 있는 일품이다.
일반적으로 가다랑어나 참치로 만드는 경우가 많지만, 저희 가게에서는 물론 금눈돔을 사용합니다.
꼭 천천히 음미해 보시기 바랍니다.
신주쿠산초메역 B2번 출구에서 도보 1분.
다양한 장면에서 이용할 수 있는【금눈돔의 사토】입니다.
여유로운 밤을 보내고 싶다면 저희 가게에 맡겨주세요.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
