고급스러운 일식과 함께 제공되는 금눈돔,
대화와 감동을 만들어내는
'환대'의 핵심이 되는 식재료입니다.
금눈돔 요리로 접대나 소중한 회식에!
'기억에 남는 경험'을 제공합니다.
 

소중한 손님을 대접하다
그렇다면 금눈돔 요리를

섬세한 맛과 녹아내리는 듯한 혀끝의 촉감
금눈돔은 기름기가 많아 기름기가 많다,
촉촉한 혀의 감촉이 특징이다.
조림, 구이, 생선회 등,
어떤 조리법을 사용해도 그 매력이 돋보인다.

선명한 붉은색 몸체는 보기에도 아름답다,
화려하게 연출

선명한 붉은 색의 금눈돔은,
가이세키 요리 중에서도 단연 눈에 띈다.
다채로운 일식 요리도 화려하게 차려진다,
요리 자체가 일종의 '연출'이 된다.

상급자나 소중한 손님에게,
수준 높은 일식 요리로
자신 있게 제공할 수 있는

격식 있는 요리로 알려진 금눈돔,
일본 요리의 진수를 느낄 수 있는 일품요리.
상급자에게도 안심하고
안심하고 내놓을 수 있는 신뢰감이 있습니다.


 

가이세키 요리와의 궁합이 뛰어나다

전채요리부터 식사까지 완급을 조절할 수 있는 회석의 흐름으로
금눈돔의 고급스러운 맛이 조화를 이룬다.

가이세키 요리는 계절감과 식재료의 흐름에 따라
일본 요리의 진수를 맛볼 수 있다.
그중에서도 금눈돔은 메인으로
애피타이저로도 존재감을 발휘합니다.

다양한 조리법으로 금눈돔의 매력을 만끽할 수 있다.
킨메도미노 사토]의 대표 메뉴인 조림,
샤브샤브를 비롯해 생선회, 뚝배기 밥 등,
조리법에 공을 들인 일품요리가 제공된다.

금눈돔 전문점만의 특별한 요리
일식 기법을 활용한 아름다운 플레이팅도,
고객에게 감동을 주는 중요한 요소입니다.
전문가가 조리한 금눈돔 요리는 그야말로 일품이다.
술도 술술 넘어갈 것임에 틀림없다.

나이와 취향에 상관없이,
누구에게나 받아들여지는 것이 금눈돔의 강점이다.
접대할 때 '빼놓을 수 없는' 선택지로 추천한다.
 

신주쿠산초메에서 차분한 공간을 제공하는 일식집

소중한 접대나 회식에는 차분하게 식사를
즐길 수 있는 공간이 필수적입니다.

요리뿐만 아니라 공간과 접객도 중요시하는
접대라는 요소가 분위기를 조성한다고 생각합니다.
킨메도미노사토]는 고급스러운 일본식 공간과
정성을 다하는 접객을 위해 노력하고 있습니다.
벽면 전체에 그려진 디자인은
모던하고 세련된 일본식 공간.
고급스러운 공간에서 맛보는 금눈돔,
특별한 시간을 제공합니다.


 

정리》신주쿠산쵸메의 킨메도미에서 기억에 남는 접대・회식을

신주쿠산초메에서 접대, 회식, 특별한 디너를
가게를 찾는다면,
'금눈돔의 사토'를 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
맛있는 금눈돔 요리를 즐겨보세요.
 
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인터넷 예약은 24시간 접수

매장 정보

【公式】金目鯛の佐藤

공식】금눈돔의 사토

주소
160-0022
도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3-10-7
조송빌딩 B1F
오시는 길
신주쿠산초메역 B2번 출구 1 분
신주쿠역 동쪽 출구 4분
전화번호
050-5447-4345
영업시간
【월~일】17:00~23:15
공휴일・공휴일 전】17:00~23:00
정기휴일
부정기 휴무
결제 방법
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전석 금연
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