"코스・메뉴」소개
도요스 시장에서 선별한 최상급 금눈돔을 장인이 한 접시 한 접시 정성스럽게 손질해 제공한다.
명물 '금눈돔 샤브샤브'
금눈돔의 알을 아낌없이 사용.
몇 시간 동안 육수를 우려내어 술과 소금으로 맛을 낸 황금빛 육수.
금눈돔을 넣어 끓이면 그 맛은 그야말로 일품이다.
금눈돔의 장점을 최대한 즐길 수 있는 특선 코스를 추천한다.
계절마다 내용을 바꾸고 제철 재료를 활용한 섬세한 구성이다.
코스 예시】코스 예시
장인 코스 총 8종 9,000엔(세금 포함)
(전채) 구운 야채 두 가지 모듬
(일품) 제철 조개 요리
(생선회) 모둠 생선 5종 모둠
(구이) 최고급 킨키 또는 노도구로 구이
(튀김) 금눈돔 사츠마아게 튀김
(전골요리) 금눈돔 샤브샤브
(식사) 금눈돔 뚝배기밥
(단맛) 고사리 떡
'킨메도미노사토'의 특별한 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
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'금눈돔의 사토'
주소■ 주소
도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3-10-7
조송빌딩 B1F
오시는 길
지하철 신주쿠산초메역 B2번 출구 1 분
R 신주쿠역 동쪽 출구 4분
영업시간■ 영업시간
17:00~23:15
부정기 휴무
