신주쿠산초메역에서 1분
금눈돔 전문 선술집 '금눈돔의 사토'

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토픽

금눈돔을 고집하다

매일 아침 도요스에서 들여오는 금눈돔을 다양한 조리법으로 제공합니다. 아라를 사용한 육수로 만든 샤브샤브는 금눈돔의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.

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'금눈돔의 사토 그룹'을 소개합니다.

신주쿠산초메에 3곳의 매장을 운영하는 '가네메도미노 사토 그룹'. 금눈돔 전문점이기 때문에 가능한 금눈돔 요리를 서서 먹는 것부터 특별한 날의 이용까지 다양한 스타일로 즐길 수 있다.

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접대・회식 이용에도

접대, 회식, 디너 등 다양한 상황에 맞춰 선택할 수 있는 3종류의 코스를 준비했습니다. 엄선된 금눈돔을 마음껏 즐길 수 있습니다.

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전국 각지의 사케

전국 각지에서 공수한 사케는 매일 3종류의 사케가 준비되어 있습니다. 해산물과의 궁합도 뛰어납니다. 브랜드나 추천 술 등은 부담 없이 직원에게 문의해 주십시오.

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차분한 분위기의 매장

차분한 일본식 공간이 펼쳐지는 가게 내부는 총 20석. 카운터석에서는 장인의 손놀림을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

엄선된 금눈돔으로 특별한 시간을 보내세요.

매일 아침 도요스 시장에서 구입하는 신선한 '금눈돔'

재료를 살린 생선회,
통통한 육질을 즐길 수 있는 조림과 구이.
샤브샤브는 육수에도 금눈돔의 알을 사용한다.

제철 생선구이, 튀김 등 다양한 요리가 준비되어 있다.

사케는 매일 바뀌는 술이다.
스테디셀러부터 희소성 있는 브랜드까지 다양하게 즐길 수 있습니다.

접대, 회식, 일식 디너 등.
특별한 날에 어울리는 세련된 공간.

신주쿠에서 맛있는 일식을 즐긴다면
꼭 '킨메도미노사토'에 가보세요!

금눈돔을 맛보는 코스

연회나 접대, 회식 등의 모임에는 꼭 코스를 이용하시기 바랍니다. 제철 식재료를 사용한 일품 요리와 간판 메뉴인 금눈돔을 한 번에 즐길 수 있습니다. 화려한 외관은 접대나 회식 등의 접대에도 추천합니다. 음료 무제한 포함 코스는 사케, 소주, 사와, 칵테일 등 다양한 음료를 2시간 동안 마음껏 즐기실 수 있습니다.

엄선된 금눈돔을 즐기다

고급 해산물 일식을 즐겨보세요. 샤브샤브, 생선회, 조림, 구이, 튀김.... 금눈돔을 맛있게 드실 수 있는 메뉴가 다양합니다. 재료의 우수성과 장인의 정성이 담긴 일품을 맛보실 수 있습니다. 그 밖에도 술안주나 밥도둑, 제철 해산물을 즐길 수 있는 일식 메뉴도 있습니다.

일식과 궁합이 좋은 술이 많다

'한 잔'부터 많이 마시고 싶은 분까지 만족할 수 있는 라인업. 해산물 일식과 궁합이 좋은 음료를 갖추고 있습니다. 전국 각지에서 공수한 사케는 그날그날 바뀌는 사케를 제공합니다. 부드러운 입맛과 깔끔한 맛......... 그날의 추천을 즐기시기 바랍니다. 맥주와 하이볼, 병 와인 등도 준비되어 있습니다.

고집스러운 공간 만들기

도시의 번잡함에서 벗어나 여유로운 시간이 흐르는 어른의 일본식 공간은 접대나 회식 장소로 안성맞춤이다. 차분한 분위기로 어깨가 무겁지 않고 캐주얼하게 이용하실 수 있습니다. 데이트나 친구들과의 술자리에도 추천합니다. 총 좌석 수는 20석. 카운터석과 테이블석이 준비되어 있습니다. 대절은 15명 이상부터 상담해 주십시오.